该大型饮食文化探索节目，由节目的视觉符号全国首个可折叠可移动的智能厨房“总台饕餮号”，带着典籍中的记载走向中华大地，通过寻觅民间名厨，寻找当代饮食文化和历史典故之间的链接，以当地特色农副产品为原材料，打造出有历史意蕴又具时代特色的新美食。
任鲁豫 尼格买提·热合曼 尹颂 张舒越
康辉 任鲁豫 朱迅 尼格买提·热合曼 李思思 李易峰
任鲁豫 撒贝宁 尼格买提·热合曼 李思思 马凡舒 周笔畅
陈宝国 孙俪 梅婷 任鲁豫 颜丙燕 朱一龙 童瑶 杨童舒 热依扎 王仁君 鞠萍 海霞 李少红 何冰 张嘉益 闫妮 于和伟 王雷 侯鸿亮 刘劲 关晓彤 萨日娜 孙维民 袁姗姗 张永新
任鲁豫 朱迅 张韬 杨魏玲花 曾毅 王一博 周深 马凡舒 孙楠 宋轶 吴磊 岳云鹏 吴彤 王星越 唐嫣 江疏影 吴刚 王劲松 谭咏麟
康辉 撒贝宁 朱广权 王冰冰 张舒越
吴浩 丁莹莹 慕北 江瑞 张英 李晓宝 唐玉 张鑫磊 王冰冰 李浩楠 周磊
王冰冰 鲁照华 张祐维 张晗
撒贝宁 尼格买提·热合曼 倪萍 惠英红 毛不易 刘雨昕 萧敬腾 王冰冰 康辉 李梓萌 李思思 王淏
汪涵 李希侃 娄滋博 李诞 张绍刚 吉杰 薛之谦 姜思达 杨迪 沈梦辰 钱枫 刘维 郭雪芙 金志文 田源 朱桢
未知
王江月
丹尼·戴尔 艾莉·泰勒
李晨 郑恺 沙溢 白鹿 周深 宋雨琦 范丞丞 张真源
胡可 黄舒骏 程雷
陈凯琳 麦美恩 沈震轩 李施嬅 苟芸慧 陈庭欣 麦明诗 宋熙年 陈智燊 蔡思贝 王贻兴 岑丽香
埃德·斯塔福德
刘仪伟 袁成杰 陈超 马薇薇 大左
演员：汪涵 李希侃 娄滋博 李诞 张绍刚 吉杰 薛之谦 姜思达 杨迪 沈梦辰 钱枫 刘维 郭雪芙 金志文 田源 朱桢
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演员：
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演员：王江月
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